大家好,想与大家谈论下关于大学生在酒店的生存问题。

    为什么现在酒店都喜欢去高职去招聘实习生与员工？-工资可以给的很低？

    为什么酒店不那么重视大学生呢？-大学生太娇气？

    对酒店这个行业，我是无比的看好，也一直致力于把大学生推向酒店，对N多朋友都说，去做酒店吧，像我们这种人只要能撑下去，绝对前途无限的！虽然大学扩招后大学生的总体质量是有所滑落，但是一定不是全部，所以不可以全盘否定。

    一个高星级的品牌酒店就为了降低那点人力成本而放弃拥有良好背景，很可能为你带来更多潜在价值的大学生吗？刚入社会的大学生是一块未曾被稀释的海绵，一张白纸，他愿意接受你给予的专业的教导并会很好的执行，为什么不好好利用他们呢？现在酒店业新招聘的实习生（无论是哪个层次的，包括高职，大专生，本科生）没有经验的都是同一个工资等级，一千多一点。这样一年两年没有任何工资的调整，大学生难免心理有不平衡，如果此时此刻对酒店业不是很了解也没有自己以后想从事的方向，没有人为他们做指导，工作不开心，受老员工排挤，受领导的批评，久而久之酒店行业无形中失去了很多潜力股。这一定是酒店自己的损失啊。

    我觉得酒店业也应该根据具体人，具体情况，参考学历背景给予薪酬方面的调整，是本科学历并且拥有很多有利的证书，暂时没有好的职位给予的，可以在待遇方面做调整，比一般高职生高一个级别的工资（就是现在有酒店已经在做的学历补贴）。这样他会感觉备受领导重视，认真踏实工作，工作过程中他一定会用一个不同的标准严格要求自己获得更好的提升与进步，一段时间后有了进步的他会成为酒店的骨干，做为发展的对象，又为酒店增加了一些不可多得的人才。虽然现在许多人力资源专家都在倡导给予员工精神嘉奖，但是物质嘉奖如果没有做好谈何精神嘉奖。物质上的奖励是可以用眼镜看见的，是给人眼球的第一次冲击，所以是首要考虑的。精神嘉奖必须建立在物质的基础之上才能起积极的作用。“为员工过生日，给予培训机会，与员工沟通，关心员工的饮食起居等”这些都属于一定程度的精神奖励，这些都是给员工的心理奖励，也需要在物质上有一定基础后才能更好的产生他的效用的，一定可以增加员工的忠实感，信任感与安全感。五个需求层次将在这个酒店一一实现。

    人员的流动与人才的流失一直是人力资源部门在管理，但是他们没有真正的决定作用，国内的人力资源部门也根本帮不上什么忙，所以很大一部分责任还是会归咎于总经理。一个好的总经理一定也是一个非常出色的人力资源总监。为了能真正协助总经理管理好酒店的人才，利用好酒店的人才，人力资源总监必须在人才管理这一方面举好自己的旗帜，用自己的独特慧眼发现好的人才，释放走滥竽充数的烂才。

    几年前我也是以一个大学生的身份进入酒店的，也是顶着许多“烈日”与“不甘心”进入这个行业的，起初也没有被给予什么特殊对待，也没有人能够给予我帮助，只是因为喜欢这份工作，不断进步，通过自己的努力，后来被领导发现才开始慢慢浮出水面。我想现在是没有多少大学生愿意接受与普通高职生同等的薪资水平，放低自己，在这一行做上一年以上的，因为真的有太多不甘心，特别是对于那些非常要求上进，严格要求自己，曾经在学校内做过老师的得意门生，家里的天之骄子的大学生更不愿意接受这样的状况。他们一定会问，为什么我要放低自己与中专生平起平做？为什么还要受能力水平不极我的人低身下气？