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沈阳特色美食之五彩雪花扇贝
出处:http://www.17u.com 添加时间:2008-7-5 15:35:30 浏览次数:1580
五彩雪花扇贝 主料是新鲜活扇贝和蛋清,配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,五彩缤纷,质嫩味鲜,清淡爽口,食而不腻