泰山特产

      肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣、沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦、泰山参，及中国八珍之一赤鳞鱼让你挑花了眼。肥城桃又名佛桃，果肉细嫩，汁多香甜，被誉为“群桃之冠”，为国家独特的名优果品之一。此外，泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨(俗称小白梨)、三岔红星苹果、鹿角菜等，亦小有名气。保证让购物者满载而归。

      泰山核桃：又名胡桃，在泰山地区已有1000多年的栽培历史，以"鸡爪绵"核桃为优。泰山核桃适应性强，果型椭圆，表面光滑，个大均匀，皮薄肉厚，出仁率在40%以上。核桃为干果类，种类众多，清香爽口，味道甘美。泰山核桃仁含脂肪60～70%、蛋白质15～20%、碳水化合物10%，另含多种维生素和矿物质。可直接食用，或加工成食用油或工业用油，也可入药。中医常以本品为主，配合其他药物，治疗肾虚腰疼、肺虚久咳、气喘、大便秘结、病后虚弱等症。常食本品，可健脑、固齿、乌发、润肠。

      泰山灵芝：泰山灵芝是多孔菌科，是一种药用真菌，民间称灵芝草，是泰山的珍贵特产，有治耳聋、利关节、益精气、坚筋骨、疗虚劳的非凡效果。外形颇似一株五彩蘑菇，"蘑菇盖"呈不规则云朵形，有环纹与辐射状的皱纹相穿插;"盖"的下面有众多的细密菌管孔洞;梗侧生于"盖"下，光泽如漆。每逢夏季，泰山气温渐高，林间相对湿度逐渐增大，阳光散射，形成泰山灵芝迅速生长的有利条件。在此季内，只要耐心寻找，即可在栎或其他阔叶林下的朽木桩旁采摘到。传说，神农尝百草，在泰山发现此药，因称“神药”。史书记载，宋真宗到泰山，“王钦若献芝草三万八千余本”。至今泰安民间视灵芝为珍宝。

     泰山板栗：泰安板栗又名明栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为“贡品”，民国以来，蜚声国际市场，被誉为“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。泰安板栗的优良品种，果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口，是上等的营养健身补品，生食、煮食、炒食均可。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等，风味独特，很受消费者的欢迎

      泰山大货山楂：已有3000多年的栽培历史。该品种结果早，产量高，适应性强，果实个大，呈圆形或扁圆形，色泽红艳，风味佳，耐贮存。每百克山楂果实中，含钙85毫克、维生素C89毫克，还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。鲜食酸甜可口，亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐头等。果实入药，主治饮食积滞、胸腹痞满、疝气、血淤经闭等症。山民常以山楂叶代茶饮，对治疗头痛眩晕，降低胆固醇、血压，防治冠心病等有良效。

         玉红樱桃：又名粉红樱桃，在泰安有悠久的栽培历史。玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟。乾隆游泰山时曾尝到玉红樱桃，食后备加称赞。泰山旅游网

     泰山牙枣：泰山牙枣，形似饴糖，肉如荔干，香甜可口，是泰山独有的土特产品，清代为皇室“贡品”。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，每逢回国，大量购买，馈赠亲朋。冯玉祥将军隐居泰山时，泰山牙枣是他招待客人的必备佳品.

---

     红心萝卜：泰山民谣曰：“鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安的萝卜皮”。泰安萝卜，形体椭圆，皮青心红，水份足，糖份高，质地脆，甜中微辣，风味独特。生食、炒食均宜，糖醋拌食更佳，药用能宽中和胃、止咳化痰。